家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網

這種韭菜煎蛋，吃過的人都贊不絕口。淡黃色中間是綠色，棕色里好像聞到一股清新的香味。吃的時候蛋香里有韭菜，色香味俱全。 韭菜不僅含有豐富的 胡蘿卜 素和 維生素 C，還含有...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-01-06 瀏覽 : 59

醪糟是漢族傳統小吃，經糯米發酵而成，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。尤其是氣滯血虛，體弱乏力的中老年人、孕產婦有很好的食療作用，下面把...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 62

黑芝麻又稱胡麻子、脂麻。性平，味甘。醫療保健中有補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白、病后脫發、腸燥便秘。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 66

簡介 今天用80% 快樂農夫糧糧全麥粉來做土司的，豐富自然的小麥香，柔軟 Q彈，它顛覆大家對以往全麥制品口感及味道不好的 錯誤印象，真正的全麥是又美味又健康的，米粉湯種讓吐...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60

簡介 紫薯除含豐富營養外更富含花青素， 花青素是讓紫薯發紫的成分。 花青素具有強抗氧化作用， 是天然的防曬物質， 能美白、潤澤肌膚，避免下垂和皺紋產生。 銀耳富有天然特性...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

簡介 沒想到馬鈴薯竟然保濕效果那么神奇的效果，就算放到隔天，口感依舊保持軟嫩好吃，加上濃郁巧克力蛋糕，真的讓人停不下來.... 材料 高筋面 粉 250g 馬鈴薯泥 100g 細砂糖 20g 無鹽...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

簡介 關于老面，無論做沒做過面點都不會對他陌生，傳說中最古老的天然“添加劑”。由于長時間的發酵，會使酵頭積累一些有機酸。而有機酸對于保濕、長時間保存和增加風味都是有...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

材料 A. 高筋面 粉 667公克， 白油 417公克， 奶油 417公克， 乳化劑 25公克， 杏仁粉 167公克， 泡打粉 8公克， 糖粉 667公克， 保濕糖漿 167公克，鹽8公克， 奶水 83公克，B. 全蛋 834公克，...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60

材料 蘆薈 美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉， 木瓜 則有百益果王之稱，今天用二者搭配煲 雞湯 ，有滋補養顏、增強體質的保健，實為炎炎夏日里的清潤靚湯。材料： 光雞 ：1只木瓜：...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 62

材料 A. 可可粉 85公克， 沙拉油 128㏄， 低筋面粉 427公克， 小蘇打粉 4公克，B. 全蛋 812公克， 蛋黃 128公克，細砂糖641公克， 保濕糖漿 85㏄，C. 奶水 85㏄ 做法 1.將可可粉用篩網過篩后備...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60

材料 低筋面粉 196g， 杏仁粉 22g，溶化 奶油 87cc， 全蛋 451g，細 糖粉 327g， 保濕糖漿 65cc，鹽1g， 牛奶 44cc 做法 將低筋面粉與杏仁粉一起用篩網過篩備用。 將全蛋、細砂糖、保濕糖漿及...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

材料 水皮： 一杯（160克） 中筋面粉 （All purpose flour）， 一大匙糖，30克 白油 （請注意購買不含方式脂肪 酸 的白油），90克水。 油皮 ： 95克 低筋面粉 （Cake flour），55克白油（請注意...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60

簡介 這個配方，我用植物油和豬油都分別做過幾次，個人覺得還是豬油的酥皮出來味道更好一些。植物油的剛烤出來時味道最好，隔夜以后再吃會有一些硬，所以吃之前最好微波一下。...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

材料 1： 豆腐 一盒6塊850克。 2： 干香菇 4朵，水泡發洗凈切小塊備用。 3： 干黑木耳 一小把，水泡發洗凈撕小塊備用. 4： 雪豆 20片撕去老筋洗凈備用， 醬瓜 1大匙。 5： 紅辣椒 1/4個（...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

簡介 核桃仁含大量脂肪，蛋白質，糖類、胡蘿卜素和多種維生素，核桃有美白肌膚、潤澤頭發的功效，古時便已得到論證。山藥有促進荷爾蒙的合成作用，能幫助女性對抗肌膚老化現象...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

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作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

簡介 冰冰的，涼涼的，甜甜的。確實是炎熱夏天一道不錯的小食啊。番茄也就是西紅柿，其中含有豐富的維生素C等營養素，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60

材料 黑木耳 ，性味甘平，含有 蛋白 質、粗纖維、卵磷脂等成分，被贊為素中之葷，能活血止血去斑、健脾潤 肺 滑腸。 鮮淮山 性味甘潤，能健脾補 肺 。 豬瘦肉 性味甘、咸，平，含...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60

材料 熟地黃 、 枸杞子 各20克， 甘菊 花 10克， 雞脯肉 100克， 粳米 60克， 細鹽 、 生姜 末、味精、 蔥花 各適量。 做法 (1)、將雞脯肉洗凈，剁肉泥，備用；將熟地黃等3味中藥水煎2次...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 59

簡介 愛美的女孩兒絕對不可以錯過這款又簡單又美味的養顏日式鍋，只需要三分鐘就可以完成啦! 材料 李錦記 豬骨 火鍋 上湯 1包 無糖豆漿 100ml 李錦記金 醬油 5匙 李錦記 焙煎芝麻 沙...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 60