韓式干辣椒燒鯽魚干的家常做法_詳細教程_圖文講
[導讀]:大家好,我是 美食 圈的小編!很高興你能光臨本網站!你現在所處的位置在于【 小炒 】欄目底下,今天將為大家帶來的是“【 韓式干 辣椒 燒鯽魚干的家常做法 】”的詳細內容介紹,
大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網站!你現在所處的位置在于【小炒】欄目底下,今天將為大家帶來的是“【韓式干辣椒燒鯽魚干的家常做法】”的詳細內容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:
干辣椒是韓國和中國朝鮮族居家飯菜必備的特色食材,干辣椒和鮮辣椒的味道截然不同,有著特殊的美味,用上韓式辣椒,老爸夏天自己釣來的小鯽魚曬成了干兒,將鯽魚干燒出來,非常美味,這是一道風味獨特的美食!KTE味蕾網
食材主料:鯽魚干200g、干辣椒50g、油適量、鹽半勺、花椒粉1/4勺、韓式辣椒1勺、生抽2勺、蔥適量、蒜兩瓣KTE味蕾網
步驟KTE味蕾網
1.鯽魚干準備好KTE味蕾網
2.干辣椒清洗干凈KTE味蕾網
3.韓式辣椒準備好KTE味蕾網
4.蔥蒜切好KTE味蕾網
5.熱鍋少許油,下入蔥炒香KTE味蕾網
6.下入鯽魚干炒香,炒均勻KTE味蕾網
7.下入干辣椒翻炒均勻KTE味蕾網
8.下一一勺韓式辣椒翻炒均勻KTE味蕾網
9.下入適量水,沒過食材KTE味蕾網
10.攪拌均勻KTE味蕾網
11.加入鹽,生抽,花椒粉,攪拌均勻KTE味蕾網
12.中火開始燉煮KTE味蕾網
13.湯汁收緊時下入蒜瓣,翻炒均勻即可KTE味蕾網
14.裝盤了KTE味蕾網
小貼士:用的一定是干辣椒而且是綠色的那種,鮮辣椒或是紅色的干辣椒出不來這樣的味道,配上韓式辣椒,味道很韓式!KTE味蕾網
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