醬香肉末四季豆的做法
[導讀]:1張圖片 “ 醬香濃郁,好吃下飯 ” 食材明細 主料 四季豆 適量 豬肉 適量 生抽 一勺 料酒 一勺 淀粉 一勺 蔥 適量 姜 適量 輔料 海天黃豆醬 適量 植物油 適量 醬香 口味 炒 工藝 十分鐘
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1張圖片
“醬香濃郁,好吃下飯”
食材明細
- 醬香 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
醬香肉末四季豆的做法步驟
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1四季豆去筋洗凈切丁。
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2豬肉切末,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,攪拌均勻,放置一會兒。
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3蔥切圈,姜切末。
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4干紅辣椒切小段。
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5鍋中放入適量植物油,放入四季豆翻炒。
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6四季豆翻炒至斷生,把四季豆鏟到一邊,放入豬肉翻炒至變色。
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7在肉沫上加入一勺海天黃豆醬。
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8把肉沫翻炒出醬香味。
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9加入蔥花姜,干紅辣椒,翻炒。
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10把四季豆肉沫大火翻炒均勻即可。
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11成品圖。
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
春季食譜
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