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網站首頁咖喱土豆燉雞翅的做法
[導讀]：5張圖片 “ 今天我家用雞翅和土豆一起煮，土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。今天的土豆雞翅里加了咖喱來調味， 咖喱不僅美味，而且有
5張圖片
“今天我家用雞翅和土豆一起煮，土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。今天的土豆雞翅里加了咖喱來調味， 咖喱不僅美味，而且有益健康。由各種香料組合而成的咖喱，每次一上桌，誘人的香氣總能引人食指大動、胃口大開，在微寒的冬日里更能增添些許暖意。”
食材明細
- 咖喱 口味
- 燉 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
咖喱土豆燉雞翅的做法步驟
-
1土豆去皮洗凈切小塊 -
2雞中翅洗凈對半切一下 -
3起油鍋爆香姜片 -
4放入雞翅煸炒出油 -
5再放入土豆塊一起煸炒至邊緣焦黃 -
6加入適量料酒炒勻 -
7加入適量清水和咖喱塊 -
8煮至咖喱塊融化后，汁水濃稠后加入適量椰漿 -
9攪拌均勻 -
10即可出鍋。
小竅門
不能吃太多雞翅，尤其是雞翅尖，雞翅尖是雞的淋巴結，這道菜的咖喱塊本來就有咸味的，所以沒有加鹽。
來自 麥子老媽 的作品
使用的廚具：煮鍋
所屬分類：
熱菜
中式宴請
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冬季食譜
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