夏天真的好熱，來個冰涼的馬鈴薯沙拉是相當不錯的選擇，在家做涼拌馬鈴薯沙拉的時候沙拉醬不要先拌進馬鈴薯泥里，這樣容易出水壞掉，非常不錯的道家常涼拌菜，下面把制作方法分享給大家。

涼拌馬鈴薯沙拉的做法圖解：

1、馬鈴薯洗凈、去皮切小塊，加少許鹽。放碗里。 電鍋放半杯水，把馬鈴薯、雞蛋、三色豆放在架子上，按下開關煮熟 !

2、取出放涼后，去蛋殼后跟馬鈴薯一起壓成碎狀。加入三色豆拌勻。

3、放進冰箱冷藏 ! 要吃的時候， 加上沙拉醬 ! 就完成了， 超簡單吧，上桌就可以享用了。

成品圖：

涼拌馬鈴薯沙拉怎么做好吃技巧：

1、沙拉醬不要先拌進馬鈴薯泥里，容易出水或壞掉喔 !

2、可當小菜、也可以夾進吐司里，變成好吃的沙拉蛋吐司喔 !