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網站首頁醬香土豆條的做法
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 土豆 兩個 青椒 一根 輔料 油 適量 鹽 一勺 老抽 一勺 蠔油 一勺 雞精 一小勺 蔥末 少許 蒜末 少許 姜末 少許 淀粉 少許 香油 少許 清水 適量 咸香 口味 炒 工藝
1張圖片
食材明細
- 咸香 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
醬香土豆條的做法步驟
-
1土豆去皮。 -
2切成長條，用開水焯兩分鐘。 -
3青椒洗凈切長條。 -
4油燒至五成熱倒入土豆條炸透。 -
5撈出備用。 -
6熱油爆香爆姜蒜末。 -
7倒入青椒條翻炒。 -
8加入適量鹽，蠔油和老抽。 -
9加入適量雞精和清水。 -
10加少許淀粉汁。 -
11倒入土豆條翻炒五分鐘起鍋前加入適量香油。 -
12成品。
來自 ?太陽花
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