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網站首頁全家福的做法
[導讀]：1張圖片 “ 朋友說她們過年時要做全家福。我也做個家庭快手版的哈，想吃的都可以加進去，快手、好吃、好看還有好寓意。 ” 食材明細 主料 鮮蝦 8只 蛋餃 6只 墨魚丸 8個 熟鵪鶉蛋
1張圖片
“朋友說她們過年時要做全家福。我也做個家庭快手版的哈，想吃的都可以加進去，快手、好吃、好看還有好寓意。”
食材明細
- 清淡 口味
- 煮 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
全家福的做法步驟
-
1準備好材料。 -
2娃娃菜洗凈切塊備用，冬筍切片備用。 -
3菌菇清洗干凈。 -
4豆芽摘洗干凈。 -
5鮮蝦剪去蝦須挑去蝦線；鵪鶉蛋剝去殼；冬筍焯熟。 -
6準備一口大小適中的鍋，先放入娃娃菜，再鋪上豆芽和菌菇，加點鹽油。 -
7將蝦、蛋餃、墨魚丸、鵪鶉蛋和筍片依次碼放整齊，正中央枚香菇，擺好造型。 -
8加入1小碗水和濃湯寶，沒過娃娃菜和豆芽即可。 -
9加蓋大火煮開后轉小火燜10分鐘后完成。
小竅門
全家福就代表砂鍋里什么都有，你喜歡吃的食材都可以煮進來。
湯水不要加過多，白菜之后會變軟，湯多了會沒過食材。
湯水不要加過多，白菜之后會變軟，湯多了會沒過食材。
來自 緣豆兒 的作品
使用的廚具：砂鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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