春天是萬物復蘇的季節，一到春天，冰雪消融，氣候回暖，我們難熬的冬天終于還是過去了，經過一個冬天的洗禮，人體的各項機能都會減弱不少，再加上脂肪的堆積，使得我們的身體變得行動遲緩了不少。其實往常很多人并不是很重視春天，但其實春天進行適當條件的飲食調整是非常有必要的，春天吃對了，不僅能夠幫助我們提升身體的抵抗力，還能夠幫助我們消耗掉很多冬天堆積的脂肪，對于我們的健康是非常有好處的，今天小編就來給大家總結一些適合春天吃的菜，幫助大家來進行春天的飲食調理吧。

　　適合春天吃的菜有哪些

　　1.薺菜

　　薺菜是非常適合春天吃的蔬菜，也被稱為春天之菜。薺菜的味道非常的清甜，而且有一種獨特的香味，很受大家的喜愛，尤其是在江浙滬地區，一到春季是一定要吃薺菜包的，另外薺菜里面的維生素含量是非常豐富的，能夠幫助我們補充體力，提高身體的免疫力，還不用擔心長胖哦。

　　2.雞湯

　　經過一個冬天的大魚大肉，很多朋友都堆積了非常多的脂肪，所以小編不建議大家在春天的時候還是延續很多的高脂肪飲食的，所以這時候其實最好我們是食用一些比較清淡的滋補湯品，對于我們的健康更加的有益，例如雞湯就是非常不錯的選擇，甚至我們在燉雞湯的時候能夠適量的去除一些雞皮，能夠讓雞湯的油脂更少，但是又能夠給我們提供很多的微量元素和營養物質。

　　3.香椿

　　香椿是春季的應季蔬菜，是春天的特產，很多老一輩的人們都覺得只有吃過了香椿才意味著春天的到來。香椿里面含有很多硫元素，這也是香椿香氣的來源，很多人不能夠接受，但有些人卻甘之如飴。香椿其實不光是味道特異，還能夠給我們的身體提供很多的熱量，幫助我們溫暖身體，燃燒脂肪。

　　4.梨

　　其實梨子是秋天的水果，為什么小編要建議大家春天吃梨呢?是因為梨能夠有著很好的滋潤補肺的功效。而春天正好就是季節交替，我們的身體最為敏感的時候，所以多吃一些滋補的食物是對于我們身體非常好的，而且春季的花粉比較多，多吃一些梨，還能夠幫助我們清理肺部哦。

　　5.野菜

　　春天萬物復蘇，很多野菜也開始生長，所以春天要吃的食物還有野菜哦，很多野菜的味道都非常的好，不過大家也要注意有些野菜是不能隨便食用的，大家可千萬要注意了。野菜能夠帶給我們很多身體必須的微量元素，幫助我們的身體維持健康。