肋排花生湯這次使用汽鍋蒸煮肋排，再配上西洋參須、紅棗、枸杞子燉上一鍋營養湯。大火慢燉的汽鍋佳肴，具備其特有的口感。新鮮的花生經過數小時的蒸煮，在口中咀嚼，依然越嚼越香。

汽鍋肋排花生湯的做法：

1、料：肋排：適量;新鮮花生：適量。

2、：鹽、生姜、紅棗、西洋參須、黃酒、枸杞子，少許。

3、理食材：先將肋排浸肋泡一小時，這樣才能更好地去除肋排中的血水。

4、擋，處理花生(花生衣具有補血、凝血功能，可根據個人的實際情況，可要，可不要)剝殼，洗凈，待用。

5、肋排放在鍋中，加兩片生姜(去腥)，使用大火將其燒煮開。

6、，再用流水沖洗肋排，并用手搓洗干凈。

7、將處理好的食材：肋排、兩片生姜、花生米、西洋參須、紅棗、枸杞子等放入氣鍋之中。

8、火(底鍋水要加足)，燒煮2~3小時(中途加鹽，調味)。

成品圖：

汽鍋肋排花生湯小提示：

無論是中途加水，還是拿下汽鍋，都要注意安全哦，小心燙到。