涼拌泰式冬粉的做法_好吃的涼拌泰式冬粉怎么做
[導讀]:炎夏日不知道要吃什么好?天太熱很討厭 廚房 熱烘烘,做頓飯全身濕黏黏阿,那么就來作個涼拌冬粉吧,加入喜歡的配料,酸甜的醬汁很是開胃。 涼拌泰式冬粉的做法: 1、將 紅蘿卜
炎夏日不知道要吃什么好?天太熱很討厭廚房熱烘烘,做頓飯全身濕黏黏阿,那么就來作個涼拌冬粉吧,加入喜歡的配料,酸甜的醬汁很是開胃。
涼拌泰式冬粉的做法:
1、將紅蘿卜/小黃瓜切絲,玉米筍切塊,芹菜切段,香菜切末,鴻喜菇剝塊。豬肉片可選里肌肉或五花肉薄片,口感較嫩哦!
2、起一鍋水將食材燙過放涼。川燙順序:寬冬粉/紅蘿卜/芹菜/玉米筍/鴻喜菇/豬肉。(可以用電扇吹,冷卻比較快)小黃瓜&香菜則不需川燙哦!
3、把所有食材放置拌鍋內,加入泰式甜雞醬/日式醬油/擠上檸檬汁,全部拌勻后,撒上香菜就可以呈盤!
4、好吃的泰式涼拌冬粉上菜。
成品圖: