這道菜里有兩種很有營養的食材，海參和枸杞，鴿蛋的營養價值也挺高的。它含有高蛋白和高維生素的營養食品，能提高皮膚細胞的活性，增加紅潤的臉色，并有& ldquo雞蛋之王& rdquo多吃鴿子蛋有益于健康。我們來解釋一下這道菜是怎么做的。

海參枸杞燉鴿蛋教程:

1.準備鴿蛋、枸杞、雞湯、水淀粉、蔥姜、鹽、料酒、香噴噴的味道、辣椒。

2.蒸鴿子蛋，去皮，用干淀粉覆蓋，在鍋里油炸，瀝干備用。

3.鍋里放一點油，炒洋蔥和姜。

4.倒入雞湯，煮沸，取出洋蔥和生姜。

5.用海參洗腸壁，用肉湯煨，取出，將海參放入雞湯中，加入少許料酒，味道很鮮，放入胡椒，用小火煮40分鐘左右

6.加入枸杞和鴿子蛋，煨10分鐘。

7.取米飯，將海參鴿子蛋圍起來，加入煮好的西蘭花，將鍋里的湯倒在海參鴿子蛋和米飯上。

海參枸杞燉鴿蛋成品圖:

海參枸杞燉鴿蛋小貼士:

1.鴿蛋在市場買不到的可以在淘寶上買。

最后告訴朋友飲食禁忌:鴿子蛋很適合嬰幼兒，但不適合吃胃熱的，性欲強的，孕婦。

介紹了海參枸杞燉鴿蛋的簡單方法。這道菜不僅具有滋陰潤肺、養肝明目的功效，還適合腎虛、腰痛、陽痿、早泄、夢遺、女性性冷淡、皮膚粗糙、夜盲癥、視力下降等朋友食用。