白木耳 1朵,冰糖 適量,紅棗 適量

1、白木耳泡發洗凈，泡軟后撕小塊，水加至鍋子8-9分滿。紅棗洗凈備用。

2、大火滾轉文火，約四個小時，期間要攪拌一下，最后半個小時在放入紅棗與適量的冰糖。也可以用電鍋，外鍋兩杯水兩次。