家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網

以下是用正宗大頭菜制作的黑三剁注意項： 1、黑芥菜又叫玫瑰大頭菜，因為其腌制手法，所以看起來呈黑色，聞起來有玫瑰花香，味較咸略酸。黑芥(gai四聲)菜，網上可購買到。 2、黑...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 77

一、材料 白木耳(一朵) 蓮子(適量) 紅棗(適量) 枸杞(適量) 冰糖(適量) 二、做法 1.先把白木耳用冷水泡軟再把它剪成適口的大小待用,亦把其它食材洗凈待用 2.把食材全放一起加水淹過食...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 82

一、簡介 蓮藕內含維生素B和維生素C，是非常營養又養身的食材，而綠豆富含優質蛋白及天然膳食纖維等營養元素，食用后有助于排毒、消水腫，這道甜湯運用各項天然食材所蘊涵的營...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 325

今天是雙休日，又到了和我家的游子約定教他做菜的時間，年青人說要減肥，想要吃素菜，于是我們今天就做了素炒豆角 一、用料 主料：豆角(400克) 輔料：鹽(1調味勺) 蒜瓣(1瓣) 清水...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 72

一、用料 主料：刁子魚(830克) 輔料：油(20克) 鹽(1.5克) 生抽(3克) 干紅椒碎(20克) 花椒(10克) 二、制作步驟 1.準備好干紅椒碎、花椒刁子魚。 2.刁子魚洗凈瀝干水分，撒一層鹽腌漬1小時備...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 76

每年老爸和婆婆都為我曬好多干菜。 那天打掃陽臺衛生，想起來掛在外面通風處的，去年婆婆曬的苦瓜干，一直忘記吃了。 這個季節很難吃到新鮮苦瓜，還真有點想。不想燒肉，用臘...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 88

一、用料 主料：豬肉(100克) 酸筍(150克) 輔料：油(15克) 鹽(1克) 生抽(3克) 料酒(10克) 淀粉(4克) 青椒(1個) 紅椒(1個) 洋蔥(30克) 二、制作步驟 1.準備好自制酸筍。 2.酸筍切絲;豬肉洗凈切絲加...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 77

羊小排，不烤不炸，用平底鍋這樣做，爆汁鮮嫩超美味。撒上孜然粉，哇，立馬就出來大排檔的生活氣息，這人間煙火實在是太接地氣了，擼起袖子加油吃，兄弟姐妹們一起來! 一、用...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 82

雞肉是我們生活中最常見的肉類之一，它富含維生素C、維生素E等，蛋白質的含量也比較高，中醫學認為雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。寒冷的日子，燉...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 177

一、用料 主料：扇貝肉(10個) 韭菜(80克) 輔料：油(15克) 鹽(1克) 生抽(少許) 料酒(1湯匙) 胡椒粉(少許) 二、制作步驟 1.扇貝肉洗凈 2.韭菜切段 3.扇貝肉入涼水鍋 4.倒入料酒 5.水開后撈出扇...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 81

小米粒小，色澤金黃，煮熟后香甜。據說北方的許多婦女在生育后，都用小米加紅糖來調養身體，可見小米營養之豐富。我們常會用小米來熬粥，黏稠香滑的小米粥很養胃。但小米除了...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 83