冬季是最容易長胖的季節，想要在春季秀出好身材，不妨試試冬季減肥食譜。你知道冬季減肥食物有哪些嗎?其實不少食物有減肥瘦身功效，今天小編為您介紹冬季減肥的十道食譜，幫你瘦身又養顏!

　　冬季減肥食物

　　1、蕓豆紅豆粥

　　材料：米、紅豆、蕓豆。

　　做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發后，加入蕓豆，同時用食鹽調味，繼續煮至粥變濃稠即可。

　　功效：紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內對糖質食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　　2、炒合菜

　　材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

　　做法：把荸薺去皮并切成片狀;把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出，記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼，接著板栗肉切開兩半;蝦仁要先用清水洗干凈;大白菜的梗要洗干凈后切碎;同樣把香干切成片狀。炒鍋放油燒熱，注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下，接著放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽等調味料以及少量的湯水，倒入蝦仁燒約2分鐘，放點味精，勾芡出鍋。

　　功效：炒合菜由六種原料組成，食材里的蝦仁和香干提供了豐富的動物以及植物蛋白，其它的4種原料也提供了豐富的營養素，最重要是纖維素豐富，是減肥人士不可不試的冬季養生菜品。

　　3、南瓜飯

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

　　做法：將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然后打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。

　　功效：南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望，又能夠有效降低熱量，促進消化，保證身材。

　　一、冬季減肥的注意事項一、保持好心情

　　你知道嗎，如果你的心情不好，那么你身體內的肥胖因子就會接受到這個信息，然后瘋狂地胖起來。所以，冬天的時候，如果不想讓自己變得胖如豬豬，那么就需要保持一個好的心情。當然也不是讓你時時笑得如花，而是積極地健康地微笑面對一切，就自然OK。

　　二、冬季減肥的注意事項二、熱身運動更重要

　　冬天到了，我們身體的骨骼和肌肉比較脆弱僵硬，所以運動之前的熱身要比從前更加認真，只有在做好了充分的熱身準備之后，才能開始進行基本的鍛煉。身體的溫度逐漸升高，肌肉也開始放松起來，整個人都進入到開始運動的狀態，減肥的效果會更好，還可以避免受傷?；顒雨P節、肌肉的伸展不必可少，一定要避免匆匆帶過，否則一旦身體出現不適那么運動減肥就會前功盡棄了。

　　大家是不是覺得以上的內容對大家減肥來說非常重要呢?那么就趕快行動起來把！