鹵香牛肉風味醬拌面非常的好吃，但是市面上買的都不那么營養，我今天就教大家它的做法，非常的簡單，而且香味濃厚，面滑爽口，非常的好吃開胃，還有營養哦！

鹵香牛肉風味醬拌面的做法：

1、準備好所有原材料。

2、將小蔥蔥白部分切小段、蔥綠部分切末。

3、分別將胡蘿卜、香菇切小丁，鹵牛肉切成大丁。

4、鍋中倒入少許食用油。

5、倒入牛肉醬翻炒。

6、放入小蔥段炒勻。

7、倒入胡蘿卜丁和香菇丁，煸炒成熟。

8、放入鹵牛肉丁，翻炒均勻。

9、裝碗備用。

10、鍋中放水，燒開后放入面條。

11、將煮熟的面條撈出，放入冷水中浸泡一下;最好用涼白開，冷水泡過的面條更勁道。

12、將面條瀝干水分，放入炒好的鹵牛肉醬，撒上蔥花，拌勻即可食用。

成品圖：

鹵香牛肉風味醬拌面小提示：

1、由于牛肉醬已經有咸味了，所以不用額外再放鹽啦。

2、輔料我放了胡蘿卜和香菇，這個隨意搭配哈，也可以放點洋蔥。

3、煮面的時候，一定不能煮過火，只要熟了就好，過下水面不容易粘連和坨，口感也更筋道。