高麗菜炒飯的做法_圖解高麗菜炒飯怎么做好吃
[導讀]:高麗菜的口感清脆,有嚼勁,用它和 米飯 一起炒很好吃,口感更有層次,這是一款很簡單易炒的高麗菜 炒飯 ,幾分鐘就搞定一頓飯,懶人朋友們必備 美食 。 高麗菜炒飯的做法: 1、
高麗菜的口感清脆,有嚼勁,用它和米飯一起炒很好吃,口感更有層次,這是一款很簡單易炒的高麗菜炒飯,幾分鐘就搞定一頓飯,懶人朋友們必備美食。
高麗菜炒飯的做法:
1、將高麗菜切段后再切丁,紅蘿卜刨絲,蔥切成末備用;
2、煮一鍋熱水,把蔬菜汆燙1分鐘后撈起瀝干;
3、熱鍋后放1匙油將蛋液放入鍋內炒,稍微煎熟就可以起鍋了哦!
4、煎過蛋的鍋子不用再放油,把隔夜飯放入鍋內均勻翻炒,先把高麗菜、紅蘿卜放入鍋內與飯一起拌炒,炒約2分鐘后再把散蛋放入,炒至飯粒松散后再放入適量的鹽、胡椒粉、薄鹽醬油調色,撒上蔥花拌炒,就可以盛盤開動了哦!
成品圖:
高麗菜炒飯怎么做好吃技巧:
1、將蔬菜汆燙,炒起來會比較快熟,而且味道更能融入米飯中哦!
2、炒飯時油多放一些,這個米飯不粘鍋,口感更好吃。