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網站首頁蘿卜煮馬頭魚的做法
[導讀]：3張圖片 食材明細 主料 馬頭魚 2條 蘿卜 1個 輔料 姜片 適量 蔥段 適量 冰糖 適量 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 清淡 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 蘿卜煮馬頭魚的做法步驟 1 食材
3張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 煮 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
蘿卜煮馬頭魚的做法步驟
-
1食材：馬頭魚 -
2蘿卜（已清洗） -
3姜片、蔥段、冰糖 -
4將馬頭魚去頭去尾去內臟洗凈、撈出。 -
5用剪刀剪開，待用。 -
6將蘿卜放在案板上切成塊，待用。 -
7燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。 -
8隨后，下入馬頭魚，加點料酒翻動一下。 -
9接著，合入蘿卜翻動一下。 -
10加一些清水煮開。 -
11然后，加點鹽、冰糖、生抽。 -
12調味煮開，煮至湯汁濃稠、蘿卜熟軟。 -
13擱入蔥段，即可。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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