蘿卜煮馬頭魚的做法
[導讀]:3張圖片 食材明細 主料 馬頭魚 2條 蘿卜 1個 輔料 姜片 適量 蔥段 適量 冰糖 適量 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 清淡 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 蘿卜煮馬頭魚的做法步驟 1 食材
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3張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 煮 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
蘿卜煮馬頭魚的做法步驟
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1食材:馬頭魚
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2蘿卜(已清洗)
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3姜片、蔥段、冰糖
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4將馬頭魚去頭去尾去內臟洗凈、撈出。
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5用剪刀剪開,待用。
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6將蘿卜放在案板上切成塊,待用。
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7燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
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8隨后,下入馬頭魚,加點料酒翻動一下。
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9接著,合入蘿卜翻動一下。
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10加一些清水煮開。
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11然后,加點鹽、冰糖、生抽。
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12調味煮開,煮至湯汁濃稠、蘿卜熟軟。
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13擱入蔥段,即可。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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