烤箱烤韭菜的做法_圖解用電烤箱怎么做烤韭菜
[導讀]:春季的 韭菜 特別嫩,烤韭菜當然也不能錯過,用 烤箱 在家做烤韭菜好吃又簡單。先把韭菜燙2分鐘,然后撒上 孜然 、 辣椒 、鹽,烤幾分鐘,好吃的烤韭菜就好了。 食材: 韭菜1把、
春季的韭菜特別嫩,烤韭菜當然也不能錯過,用烤箱在家做烤韭菜好吃又簡單。先把韭菜燙2分鐘,然后撒上孜然、辣椒、鹽,烤幾分鐘,好吃的烤韭菜就好了。
食材:韭菜1把、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、鹽、油。
烤箱烤韭菜的做法:
1、韭菜洗凈。
2、燒一鍋水,滴幾滴油、一點點鹽,可以使韭菜更綠,顏色鮮亮。
3、韭菜放入熱水里快速燙2-3秒就撈出(新韭菜很好熟,輕輕燙一下就軟了)。
4、取兩三根韭菜,從根部卷起,卷緊,卷成一個圓盤狀。
5、依次用竹簽串起來。
6、韭菜放在烤盤上,均勻刷一層油。
7、撒上孜然粉、辣椒粉、鹽、白芝麻。
8、放入烤箱中層180度烤3-5分鐘。
成品圖:
烤箱烤韭菜制作技巧:
1、韭菜快速燙2-3秒就撈出(新韭菜很好熟,輕輕燙一下就軟了)。
2、如果嫌麻煩卷韭菜,可以把韭菜一切兩段或者三段放在烤盤里烤。