狗肉煲蘿卜的做法_怎么做好吃
[導讀]:狗肉煲蘿卜 原料: 狗肉 500g、 胡蘿卜 300g、蒜苗10g、豆瓣醬15g、鹽3g、 味精 5g、 紅油 10g、姜片15g、蒜10g、八角10g 狗肉煲蘿卜的做法 1、狗肉斬件。 2、胡蘿卜切成塊。 3、蒜苗切段。
狗肉煲蘿卜
原料:狗肉500g、胡蘿卜300g、蒜苗10g、豆瓣醬15g、鹽3g、味精5g、紅油10g、姜片15g、蒜10g、八角10g
狗肉煲蘿卜的做法
1、狗肉斬件。
2、胡蘿卜切成塊。
3、蒜苗切段。
4、胡蘿卜在鍋中煮10分鐘,墊入煲底。
5、狗肉焯水。
6、鍋中加油燒熱,爆香姜片、蒜、豆瓣醬、八角,下入狗肉炒香。
7、然后加入水、胡蘿卜、蒜苗燜40分鐘。
8、最后調入鹽、味精、紅油即可。
野胡蘿卜的功效與作用
每100克野胡蘿卜根中含有蛋白質2.1克,脂肪0.6克,糖類2克。每100克野胡蘿卜嫩葉含蛋白質3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纖維0.6克,糖類19克。還含有豐富的胡蘿卜素及揮發油,油中含巴豆酸、細辛酮、胡蘿卜萜烯、胡蘿卜醇。...[更多]
味蕾網小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用歷代評價很高?!渡褶r本草經》謂之“補五內,益氣力,長肌肉,填髓腦”?!睹t別錄》謂之“堅筋骨,明耳目,耐饑渴,延年”。合以安五臟、暖腰膝、壯腎陽、補胃氣的狗肉,共具補益五臟、填精壯腎之功效。對
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五臟,暖腰膝,益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效,而且是老年保健之美肴。
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們刪除!
上一篇:水煮魚片的做法_怎么做好吃
下一篇:黑魚煲的做法_怎么做好吃
相關推薦