西蘭花怎么做才好吃?
西蘭花怎么做才好吃?西蘭花,也叫做綠菜花,西蘭花已經成為我們日常菜當中必備的蔬菜了,因為西蘭花的營養價值對我們的身體來說是極高的,在蔬菜當中,對比營養價值,西蘭花可以說是蔬菜之首了,但是我們很多人都不知道西蘭花健康有好吃的做法,那么,西蘭花怎么做才好吃?
西蘭花做菜怎么做好吃
1.西蘭花炒蝦
首先我們需要提前準備好西蘭花和蝦仁等食材,還有可以買一個胡蘿卜,我們要先把買的西蘭花用鹽水認真的清洗干凈,然后我們在把蝦仁也處理干凈,放在盤子里面備用,我們在鍋里面倒上水,把西蘭花和胡蘿卜過一遍,在撈出來等待備用,然后在鍋里面加上料酒把蝦仁放進去一到兩分鐘,撈出來。最后在鍋里面加上有,把蒜放進去爆炒,加入我們的西蘭花、蝦仁和胡蘿卜,再加點耗油翻炒就可以出鍋啦。
2.涼拌西蘭花
我們需要提前準備好西蘭花、木耳、胡蘿卜等食材,首先我們還是把西蘭花切成一小塊一小塊的,洗好備用,然后將胡蘿卜洗好備用,在鍋中倒點水,把準備好的西蘭花、胡蘿卜、木耳倒進去,再撈出來等待備用,最后在鍋中倒入油,在放蔥花翻炒幾下,把蔥花放在我們的西蘭花里面,再在西蘭花里面加上鹽、味精等,喜歡吃辣的人也可以自己放一點小米椒進去,這樣,好吃的涼拌西蘭花就完成啦。
3.西蘭花湯
我們在制作西蘭花湯的時候需要準備好西蘭花、土豆、百里香碎、芝士粉等材料。首先,我們把西蘭花切成小塊,土豆也要切成小塊,然后在鍋里面倒上油,把西蘭花和土豆塊放進去翻炒,在加水煮個十分鐘,把煮好的西蘭花還有土豆塊放在攪拌機里面絞碎,然后放在鍋里面在煮,煮的時候加鹽,煮好裝盤的時候我們可以在里面撒點芝士粉,這樣我們美味又營養的西蘭花湯就做好啦。
西蘭花超高的營養價值真是我們日常的食譜必備呢,我們今天也了解了西蘭花做菜怎樣既美味又好吃,在我們的日常生活中我們要記得多吃一些西蘭花,自己在家按照我們所學習的食譜做香噴噴的西蘭花吧,學好了你會發現美味健康的菜肴如此簡單。
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