泡姜蒜炒毛豆的做法_泡姜蒜炒毛豆怎么做好吃
[導讀]:泡姜 蒜炒 毛豆的做法 是將 毛豆 焯水 熟后,加入泡姜泡蒜這些 調料 一起大火炒制而成的一道 美食 ,做起來不需要任何技巧也不需要任何廚藝,簡簡單單,輕輕松松就可以搞定。 這
泡姜蒜炒毛豆的做法是將毛豆焯水熟后,加入泡姜泡蒜這些調料一起大火炒制而成的一道美食,做起來不需要任何技巧也不需要任何廚藝,簡簡單單,輕輕松松就可以搞定。
這道泡姜蒜炒毛豆與其它毛豆的做法不同在于調料上,加了泡姜和泡蒜就更適合秋季食用了。泡姜對于秋季引起的季節性感冒有著很好的防治作用,而泡蒜正好可以改善,因秋季干燥而引起的食欲問題。加了這兩種調料食材,也讓毛豆吃起來更加的美味了。
泡姜蒜炒毛豆的做法教程:
1.毛豆事先剝殼后,蒸熟。
2.把青紅椒,泡姜、蒜準備好,全部切成丁。
3.熱鍋涼油,把泡姜、蒜放入煸香,再放入青紅椒一起煸炒。
4.倒入毛豆,放入適量的鹽調味,加入適量的醬油增鮮,大火快速翻炒均勻即可。
成品圖:
泡姜蒜炒毛豆的美味小竅門:
1.毛豆事先可蒸,也可用水焯燙一下,可根據個人的喜好來決定。
2.全程大火快炒。
泡姜蒜炒毛豆的做法介紹到這里就結束了,很是美味的一道小炒菜,吃起來清新而有味,不管是用來作為下酒菜還是下飯菜都非常的不錯,不妨試著做一下。