熗拌涼菜的做法
[導讀]:4張圖片 “ 家常涼菜,節日期間最受歡迎的菜菜,從過年到現在,幾乎每天餐桌上都能見面,百吃不厭的下酒菜,爽口開胃的下飯菜。年夜飯的家常涼菜中配菜必須有白菜,白菜的諧音
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4張圖片
“家常涼菜,節日期間最受歡迎的菜菜,從過年到現在,幾乎每天餐桌上都能見面,百吃不厭的下酒菜,爽口開胃的下飯菜。年夜飯的家常涼菜中配菜必須有白菜,白菜的諧音是百財,寓意新的一年財源廣進哦!”
食材明細
- 咸甜 口味
- 拌 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 高級 難度
熗拌涼菜的做法步驟
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1粉皮切條
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2黃瓜切絲
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3白菜切絲
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4瘦肉切碎
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5大蒜切碎
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6炒鍋熱油炸熟肉末
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7加入鹽、醬油調味
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8所有食材放入盆中,加入白糖、醋、蒜、肉末和香菜拌勻
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9裝盤
小竅門
喜歡吃辣的可以在炸肉末之前抓點辣椒油。
來自 大海微瀾 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
涼菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食譜
晚餐
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