紅糖小米粥的做法_如何吃好紅糖小米粥
[導讀]:記得在家煮 紅糖 小米 粥千萬不要加紅棗,不然會變成小碎米粥。這種粥非常適合氣血虧損, 體質 虛弱的女生。大家分享一下好吃的紅糖 小米粥 的烹飪方法。 紅糖小米粥插圖: 1.大火
記得在家煮紅糖小米粥千萬不要加紅棗,不然會變成小碎米粥。這種粥非常適合氣血虧損,體質虛弱的女生。大家分享一下好吃的紅糖小米粥的烹飪方法。
紅糖小米粥插圖:
1.大火燒開水,水開后放入洗凈的小米。
2.大火燒開后,轉小火煮25分鐘,直到米湯變稠。
3.將紅糖放入小火慢慢煮好的小米粥中,紅糖融化后煮兩分鐘,然后關火。
成品圖:
友好提醒:
不能加紅棗。加紅棗就有小米粥屑了!
如何吃好紅糖小米粥;
1.陜北小米不錯。一般米湯25分鐘就變稠了。水和米的量要根據自己小米的質量來確定。
2.小米粥煮熟后,上面會浮上一層清香的米油,這就是小米粥的精髓。之前母奶不夠的時候,當時沒有奶粉。給孩子喂這個,孩子就健壯了,就不會擔心有問題奶粉了。不過有條件的話最好買有機小米。
生過孩子的女人坐月子的時候,老太太一般會給產婦做小米粥和紅糖來滋補身體,而小米在中醫眼里是補腎健脾利水的好產品。在古代,小米經常被用作行軍和作戰的軍用食物。吃小米既耐饑,又能去除脾胃水分,避免水土不服引起的腸胃疾病。
小米和紅糖的營養:
小米是小米,能開胃補虛,益丹田,用于氣血不足,體質虛弱,食欲不振者的補充。
小米粥營養價值豐富,有& ldquo大參湯;美稱。同等重量的小米中鐵的含量是大米的兩倍,維生素B1是大米的1.5 ~ 3.5倍,維生素B2是大米的1倍,被稱為第七營養素的纖維素是大米的2 ~ 7倍。因其含鐵量高,對女性有滋陰養血的功效。紅糖溫、甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。紅糖和小米粥一起吃,對女性來說是一種很好的滋補品。
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