雪梨百合潤肺湯的做法_如何吃雪梨百合潤肺湯
[導讀]:雪梨 配雪梨 百合 潤肺湯 是常見的 水果 。雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效,也適合青少年、中老年人在秋冬干燥季節飲用。百合具有清熱去火、潤肺安神的功效。雪梨百合潤肺湯
雪梨配雪梨百合潤肺湯是常見的水果。雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效,也適合青少年、中老年人在秋冬干燥季節飲用。百合具有清熱去火、潤肺安神的功效。雪梨百合潤肺湯也是漢族藥膳。
雪梨百合潤肺湯圖解;
1.雪梨去皮洗凈,切成小塊。把百合弄碎,去根洗凈。
2.將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮沸,撇去面湯的浮沫。
3.蓋上鍋蓋,露出一條小縫,轉小火,煮20分鐘,加入洗凈的枸杞,再煮2分鐘。
4.關火,涼2分鐘,倒入蜂蜜拌勻。
成品圖:
雪梨百合潤肺湯小貼士:
1.雪梨是一種非常常見的水果,價格低廉。具有生津潤燥、清熱化痰的功效,尤其適用于干燥的秋冬季節。
2.百合具有清熱去火、潤肺安神的功效。新鮮百合在超市和菜市場都很容易買到,可以用干百合做,但是口感不如新鮮百合。
3.煮雪梨百合湯的時候,一次加入足夠的水,不能太多,否則味道會淡一些,藥效自然會降低很多。
4.煮好的湯要自然冷卻2分鐘再淋上蜂蜜。溫度過高會破壞蜂蜜中的營養成分。
5.湯中的雪梨和百合是可以吃的,但是很多人不喜歡,不用勉強。
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