家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網

食材明細 主料：藍蟹 3個 毛豆 400g 面粉 50g 蛋清 1個 輔料：蔥 6顆 水 50g 糖 10g 料酒 2勺 生抽 1勺 生姜 1塊 面拖蟹的做法步驟 1.成品。 2.冰凍藍蟹，刷干凈，去肺等 3.蟹切一半，糊上面糊...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 90

面拖蟹是江南非常有名的特色小吃，特別是夏季毛豆上市季節，這時候的毛豆面拖蟹是非常適合家常制作的一道場面菜，在家煮這道菜的時候蟹黃似有似無的混入湯汁中，然后用面糊收...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 69

面拖蟹是一道上海名菜，更是江南一帶最受歡迎的美食之一。面拖蟹與其它的螃蟹吃法相比，最大的特點就是殼與肉同吃，而且是香脆美味，營養又有很好的補鈣效果。像清蒸大閘蟹，...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 92

彩繪玻璃餅干是一款材料簡單、作法更簡單的餅干，顏色非常漂亮，在家做一份可增添不少圣誕節氣氛，它融合了肉桂粉和水果糖的香味，相信家人都很喜歡的喲。 食材用料 低筋面粉...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 94

上海蔥肉生煎包雖然個頭比較小，但是肉多菜少，這個生煎包在制作的時候你也可以在面皮是撒一些蔥花，來增加包子的香氣，將會更加誘人。 上海蔥肉生煎包食材明細： 面團：中筋...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 79

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱包子為饅頭，因此在上海生煎包。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 83

一、用料 熟一點的香蕉(1只) 高筋面粉(80g) 鹽(一小勺) 酵母(一小勺) 色拉油(幾滴) 糖(一小勺) 牛奶(可用溫水代替) 50g 二、香蕉披薩的做法 80面粉準備好，過程圖片忘記拍了! 把鹽、油、...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 103

一、用料 主料：面粉(125克) 水(80克) 酵母(1克) 黃油(10克) 培根(3片) 火腿腸(2根) 輔料： 番茄(3個) 洋蔥(半個) 青椒(1個) 馬蘇里拉奶酪(約120克) 食用油(適量) 番茄醬(適量) 鹽(1小勺) 二、火...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 109

蜜豆面包是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做蜜豆面包才好吃呢?關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得關注小編...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 79

以前總是習慣做小顆的肉桂卷，今天我們試著改變一下整型方式，做辮子形狀，口感的層次更豐富，非常好吃的一款利口酒糖霜肉桂面包，希望大家會喜歡。 主料：高筋面粉300g，速發...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 83

今天我推薦的這個蛋糕不用打發雞蛋，攪一攪就成功，非常適合家里沒有烤箱，沒有電動打蛋器的小伙伴，口感味道都沒得說，做早餐當零食都是非常好的，特別受歡迎。 一、用料 主...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 101

一、用料 主料：雞蛋(4個) 低筋面粉(70克) 柚子(50克) 輔料：白糖(30克) 黃油(10克) 檸檬汁(5克) 二、制作步驟 1.開水中放白糖、朗姆酒、柚肉粒煮五分鐘。 2.盆中放入蛋黃、白糖、黃油、...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 114

一、用料 主料：面粉(適量) 雞蛋(1個) 輔料：鹽(適量) 食用油(適量) 韓式辣醬(適量) 水(適量) 二、制作步驟 1.面粉適量，一人份 2.面粉加少許鹽和適量水調成濃稠狀，靜置5分鐘。 3.再次...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 91

魚頭泡餅鮮美多汁，菜飯一鍋出，一鍋搞定一餐。自己在家也能做出好吃的魚頭泡餅。 一、用料 主料：胖頭魚頭(1個) 面粉(250克) 輔料：蔥姜(適量) 香菜(適量) 雞精(少許) 大蒜(1頭) 干辣...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 86

從小到大百吃不厭的早餐就是雞蛋餅 蔥香～雞蛋香～再加上火腿腸的一點點肉香 絲～早起攤個餅 滿屋飄香 瞬間喚醒你的腸胃有沒有～ 一、用料 主料：面粉(適量) 雞蛋(2個) 火腿腸(2根...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 79

一、用料 主料：面粉(50克) 雞蛋(2個) 蔥(適量) 輔料：花椒粉(1克) 鹽(3克) 蔥花(5克) 食用油(3毫升) 二、制作步驟 1.稱量準備好材料 小蔥洗凈切碎; 2.面粉加雞蛋; 3.加蔥花; 4.加鹽; 5.加清水...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 76

我們迎來了冬天的第一個節氣立冬。在東北，這么重要的日子，不該吃頓餃子慶祝一下嗎?其實在東北，真的是什么節氣都是吃餃子。最近剛入手了凱度GA蒸烤一體機，就來一款海邊人的...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 76

一、用料 主料：花生米(500克) 面粉(25克) 雞蛋(1個) 輔料：鹽(5克) 五香粉(5克) 白糖(5克) 二、制作步驟 1.首先花生米要清洗一下，控干水分，這樣濕過水的花生米，炸制的時候不容易脫糊...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 76

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作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 81

今天我又帶來了一道用南瓜做的家常美味貓耳朵。我不知道你是不是看了題目才點進來的，我可沒蒙你。貓耳朵是一道北方常見的小吃兼家常面食，因為形似小貓有點彎、有點尖的耳朵...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 89