蒜黃炒涼粉的做法
[導讀]:2張圖片 食材明細 主料 蒜黃 適量 涼粉 適量 紅椒 適量 輔料 玉米油 適量 姜蒜 適量 干紅辣椒 一個 花椒 適量 雞精 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 蒜黃炒涼粉的做法步
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2張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
蒜黃炒涼粉的做法步驟
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1紅薯涼粉一塊。
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2切成小塊。
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3蒜黃切小段,紅椒切斜段。
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4鍋內適量油燒熱,姜蒜,干紅辣椒,花椒炒香。
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5郫縣豆瓣醬一勺炒出紅油。
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6涼粉放入。
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7翻炒均勻。
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8蒜黃,紅椒放入翻炒幾下。
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9適量雞精調味。
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10炒勻關火盛盤,香酥花生點綴。(無可不放)
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11成品。
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12成品。
小竅門
我口味輕,放了郫縣豆瓣醬,沒再放鹽。
來自 一溪月 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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