現在隨著人們生活水平的不斷提高，人們的生活節奏也在不斷的加快，自然會有很多人會想去吃一些什么來滋補身體。那么想要補肝的朋友想必也在大多數，想要補肝卻不知道吃什么好，買了食材卻又無從下手?不要苦惱，接下來讓小編給您介紹補肝吃什么的食物。

　　補肝吃什么

　　1.豬肝綠豆粥

　　此粥清熱明目，補肝養氣，特別適合因為肝氣不足導致面色蠟黃，視力模糊，視力減退的人群。做法也非常的簡單，只需要將大米、綠豆、新鮮豬肝、雞精、食鹽按照個人食量適量倒入鍋中，大火煮沸之后變成小火，等待粥八成熟之后，放入切好洗凈的新鮮豬肝。全熟后關火加入適量的調味品即可。

　　2.枸杞粥

　　枸杞、大米各適量，將大米放入鍋中加清水煮五分熟，之后加入枸杞，煮至全熟即可。肝炎患者，腰膝酸軟，頭暈，眼干的人喝，不光可以保肝護肝，還可以促進肝細胞再生。

　　3.護肝驅寒茶

　　取出適量紅茶放入杯中，用沸水沖泡茶葉，蓋上蓋子片刻。茶中加入紅糖、蜂蜜(可依照個人口味，是否喜歡甜食，適當增減)每天三次，早中晚各一杯。此飲品不僅能調節春季所致的肝氣旺盛，還有健脾養胃的功效。

　　4.養肝抗寒湯

　　韭菜屬于溫性食物，味道辛香，將韭菜與豬肝一起煮湯，滋補肝脾，是補肝的不錯選擇。

　　5.紅棗黑米粥

　　黑米的本身就含有很多種的維生素與氨基酸，將大米與黑米放入鍋中，大火煮沸之后轉至小火，待煮熟之前加入洗凈的紅棗，一起煮熟。如果喜歡喝甜粥的朋友可以加紅糖。本品可以滋補肝腎，養氣補血，養肝健脾。

　　補肝吃什么?上面給大家介紹了幾種護肝的食物以及吃法，希望能夠對大家有所幫助。紅棗、豬肝還有很多上面提及到的食物對于需要補肝的人來說，是非常好的補肝食品，建議大家長期堅持吃，這樣功效也會更好的發揮出來，相信長期堅持對于肝臟也會有更好的改變。