火腿雞蛋饅頭豆漿套餐的做法_圖解火腿雞蛋饅頭
火腿雞蛋饅頭豆漿套餐是一款非常適合上班、上學族的簡便又省時的早餐系列,以前對于早餐的重要性我們是強調又強調,所以在這里就簡化吧,早上花上十分鐘,為自己或家人做道可口的早餐,表達對于他們的關愛,也體現了我們的良苦用心。
今天的早餐可以稱其為國民早餐,雞蛋、饅頭和豆漿,非常普通,家家最常吃的早餐品種之一, 但如何將它做出新意呢? 來看我這小小的變化吧。普通的饅頭只需裹上蛋液,就成為誘惑的金饅頭片,不僅增加了營養, 而且能減少煎饅頭吸收的油脂。 而火腿煎蛋呢, 變化了一下形式,馬上就變得高大上了。搭配的水果或者蔬菜大家隨意,家里有什么就秀出來。 牛奶、酸奶或者豆漿, 按個人喜歡的來,雖然豆漿要費的時間要超過十分鐘,但是你早上一起來就先將豆類放入豆漿機中,加入水, 插上電源, 就可以能忙其它的事,根本不會對整體造成多大的影響。
火腿雞蛋饅頭豆漿套餐的做法:
1、一個雞蛋加入適量的油打散備用。
2、饅頭切成片。
3、將饅頭片雙面均勻的裹上雞蛋液。
4、燒熱鍋, 放少許油, 將裹有蛋液的饅頭片放入鍋中煎。
5、雙面煎至金黃后拿出來備用。
6、火腿片切成細長條, 在中間切開, 一頭不切斷。
7.將火腿反過來,再將下端用牙簽扎緊。
8、放入留有少許底油的煎蛋鍋中。
9、將雞蛋打入火腿紅心中。
10、小火慢慢的煎, 再在表面撒點鹽, 喜歡吃雙面的就翻個面。
11、將黑豆、紅豆、綠豆和薏仁提前泡上一個晚上。
12、做早餐前先將它們放入豆漿機中, 制作豆漿。
13、這樣中西合璧的營養早餐就完成了。
成品圖:
火腿雞蛋饅頭豆漿套餐怎么做好吃:
1、饅頭表面裹上層蛋液, 不僅煎出來的顏色漂亮, 而且還能避免饅頭吸收過多的油分。
2、火腿煎蛋的造型很重要,先將火腿切成稍款的細長條,然后從中間切成,一頭不要切斷,再將兩條兩邊分別向下拉, 在底部用牙簽固定。
3、煎雞蛋時直接將雞蛋打入火腿愛心圈中, 按自己口味單面煎或者雙面煎。
4、豆漿選豆自己搭配, 建議夏天加點綠豆去火、薏仁去濕。 也可以搭配牛奶或者酸奶。