簡單又好吃的家常菜,豇豆炒肉的做法,看
[導讀]:1. 準備好全部食材,改刀備用。 2. 起鍋熱油,下姜絲、蒜末炒香。 3. 下肉片,再加入少許生抽炒勻。 4. 接著倒入豇豆,大火炒勻。 5. 加入小半杯純凈水,大火煮到湯水沸騰。 6. 蓋上
1.
準備好全部食材,改刀備用。
2.
起鍋熱油,下姜絲、蒜末炒香。
3.
下肉片,再加入少許生抽炒勻。
4.
接著倒入豇豆,大火炒勻。
5.
加入小半杯純凈水,大火煮到湯水沸騰。
6.
蓋上鍋蓋,轉小火燜燉10分鐘。
7.
最后,加入蝦茸醬、鹽、糖大火翻炒均勻即可。
8.
裝盤,這道簡單好吃的下飯菜就做好了。
簡單又好吃的家常菜,豇豆炒肉的做法,看一眼就會成品圖
烹飪技巧
這道菜加了蝦茸醬提味,且有一定的咸度,因此鹽不可多加!
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