香菇肉片炒四季豆的做法
[導讀]:3張圖片 食材明細 主料 四季豆 120 香菇 適量 肉 60g 輔料 鹽 適量 淀粉 適量 雞精 少許 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 香菇肉片炒四季豆的做法步驟 1 所有材料:四季豆、香菇
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3張圖片
食材明細
- 咸香 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
香菇肉片炒四季豆的做法步驟
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1所有材料:四季豆、香菇泡發好對半切開,肉切片放鹽、醬油、淀粉腌制,蒜末。
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2鍋中放油,爆香蒜。
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3倒入四季豆放鹽翻炒。
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4放適量水燜熟。
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5燜熟,鏟起備用。
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6鍋中再次放油炒肉片。
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7肉片炒至變色,放入香菇翻炒。
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8加適量水,小火燜至水收干。
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9開蓋倒入四季豆,放少許雞精,炒勻關火起鍋。
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10成品,春季四季豆最嫩最甜,快快吃起來。
來自 宸·羽 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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