煸菜花的做法
[導讀]:1張圖片 “ 菜花?花菜?不知道,不知道。 ” 食材明細 主料 有機菜花 半顆 五花肉 適量 輔料 小米辣 兩個 草原白蘑菇醬 兩勺 醬油 適量 玉米淀粉 適量 蔥 適量 鹽 一小勺 味精 適量
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1張圖片
“菜花?花菜?不知道,不知道。”
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
煸菜花的做法步驟
-
1有機菜花分小朵,沖洗干凈,用淡鹽水浸泡一會。
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2長梗單獨切厚片,花冠分小朵,五花肉切片用醬油和玉米淀粉腌一會,蔥和小米辣切碎。
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3熱鍋涼油炒五花肉片。
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4肉炒熟放蔥和小米辣。
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5白蘑菇醬兩勺。
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6先炒梗。
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7半小勺五香粉。
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8放入菜花,放一小勺鹽。
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9菜花煸炒到變透明放少許醬油調個色,關火放味精。
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10成品。
小竅門
可以無視白蘑菇醬。
來自 lengnina 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
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