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煸菜花的做法

發布時間:2023-05-31 17:20:01分類:午餐 閱讀:次編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 “ 菜花?花菜?不知道,不知道。 ” 食材明細 主料 有機菜花 半顆 五花肉 適量 輔料 小米辣 兩個 草原白蘑菇醬 兩勺 醬油 適量 玉米淀粉 適量 蔥 適量 鹽 一小勺 味精 適量
煸菜花的做法

  1張圖片

菜花?花菜?不知道,不知道。

食材明細

主料
  • 有機菜花 半顆
  • 五花肉 適量
輔料
  • 小米辣 兩個
  • 草原白蘑菇醬 兩勺
  • 醬油 適量
  • 玉米淀粉 適量
  • 適量
  • 一小勺
  • 味精 適量
  • 五香粉 半小勺
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

煸菜花的做法步驟

  • 煸菜花的做法步驟:1
    1
    有機菜花分小朵,沖洗干凈,用淡鹽水浸泡一會。
  • 煸菜花的做法步驟:2
    2
    長梗單獨切厚片,花冠分小朵,五花肉切片用醬油和玉米淀粉腌一會,蔥和小米辣切碎。
  • 煸菜花的做法步驟:3
    3
    熱鍋涼油炒五花肉片。
  • 煸菜花的做法步驟:4
    4
    肉炒熟放蔥和小米辣。
  • 煸菜花的做法步驟:5
    5
    白蘑菇醬兩勺。
  • 煸菜花的做法步驟:6
    6
    先炒梗。
  • 煸菜花的做法步驟:7
    7
    半小勺五香粉。
  • 煸菜花的做法步驟:8
    8
    放入菜花,放一小勺鹽。
  • 煸菜花的做法步驟:9
    9
    菜花煸炒到變透明放少許醬油調個色,關火放味精。
  • 煸菜花的做法步驟:10
    10
    成品。

小竅門

可以無視白蘑菇醬。
來自 lengnina 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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