素炒豆角的做法
[導讀]:1張圖片 “ 豆角可以有多種做法,在廣東比較常見的就是清炒。也有說這是素炒豆角。簡單又好吃,會做的人的做法都是差不多的。 ” 食材明細 主料 豆角 一斤 油 適量 輔料 蒜 幾瓣
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1張圖片
“豆角可以有多種做法,在廣東比較常見的就是清炒。也有說這是素炒豆角。簡單又好吃,會做的人的做法都是差不多的。”
食材明細
- 原味 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
素炒豆角的做法步驟
-
1豆角清干凈以后,用手去折成一段一段。
-
2要少放一點油,加入蒜末進去爆香,再加入豆角。
-
3豆角炒到外表看起來都是青色的時候就可以加入一些水和鹽進去。收干水即可出鍋。
小竅門
豆角不要用刀去切,這樣味道沒有那么好!
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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