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網站首頁黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法
[導讀]：3張圖片 食材明細 主料 荸薺 8個 黑木耳 5克 鴨蛋 2只 輔料 鹽 適量 味精 適量 清淡 口味 炒 工藝 數小時 耗時 普通 難度 黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟 1 食材：荸薺（已清洗去皮）、黑
3張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 數小時 耗時
- 普通 難度
黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟
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1食材：荸薺（已清洗去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋 -
2將鴨蛋打成蛋液，待用。 -
3將荸薺放在案板上切成片，待用。 -
4將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。 -
5燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。 -
6接著，合入切好的荸薺和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 -
7然后，加適量的鹽。 -
8加適量的味精。 -
9調味炒勻即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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