#豆腐的神仙做法#麻辣羊血豆腐
[導讀]:1. 嫩豆腐和羊血都切塊,加鹽焯水兩分鐘左右 2. 蔥姜蒜切好備用!青蒜苗葉切段!在切些碎!準備調料!豆瓣醬兩勺!小龍蝦醬料兩勺,糖少許 3. 起鍋燒油,放入花椒炸香,加入蔥姜
1.
嫩豆腐和羊血都切塊,加鹽焯水兩分鐘左右
2.
蔥姜蒜切好備用!青蒜苗葉切段!在切些碎!準備調料!豆瓣醬兩勺!小龍蝦醬料兩勺,糖少許
3.
起鍋燒油,放入花椒炸香,加入蔥姜蒜爆香后加少許糖,加開水后放入豆腐羊血燉煮,加入青蒜苗葉一起煮!
4.
輕輕晃動一下鍋子!防止粘鍋!燉十分鐘左右即可!出鍋擺盤撒入青蒜苗碎
#豆腐的神仙做法#麻辣羊血豆腐成品圖
烹飪技巧
全程沒有加鹽……我感覺味道夠了,喜歡的可以根據自己喜歡調整一下!感謝
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