香辣烤蘑菇的做法
[導讀]:1張圖片 “ 香辣烤蘑菇 ” 食材明細 主料 新鮮蘑菇 22個 青椒 半個 黃椒 適量 蒜頭 半個 鹽 少許 生抽 2勺 蠔油 2勺 輔料 食用油 3勺 酸辣 口味 烤 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 香辣烤蘑菇
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1張圖片
“香辣烤蘑菇”
食材明細
- 酸辣 口味
- 烤 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
香辣烤蘑菇的做法步驟
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1新鮮蘑菇浸泡在水中,新鮮蘑菇有些臟,清洗的過程要多清洗幾遍。
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2把材料準備好。
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3蘑菇清洗干凈后,用剪刀把蘑菇蒂剪去,剪的時候可以稍微剪深一點點,這樣子裝醬料的時候好裝一些。
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4青椒沖洗一下切成絲,然后切成碎,黃椒一樣的切成絲,然后再切碎,備用。蒜頭用刀拍扁,去皮,剁碎,蒜頭一定要剁碎剁細越細越好。
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5把所有的配料都切好,放在碗中,加入鹽,生抽,蠔油,還有適用油,所以都攪拌均勻。
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6這時先預熱烤箱,180度5分鐘,把調好的醬汁醬在蘑菇中,裝好放在烤盤中。
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7依次把所有的蘑菇裝好,送進預熱好的烤箱,烤25分鐘左右。
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8烤至蘑菇變軟,烤盤中有水分就是烤好了。
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9成品圖。
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10成品圖。
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11成品圖。
來自 雅雅楊小廚 的作品
使用的廚具:烤箱
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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