在家里做這種滋陰潤燥養顏的雞蛋枸杞絲瓜湯，首先要去掉有棱角的絲瓜絡的皮，注意煮的時候不要煮的太熟，不然味道不好。這種用有棱角的絲瓜配食材做成的湯，很甜很好吃。

雞蛋枸杞絲瓜湯的方法； 1.準備新鮮有棱角的絲瓜，洗凈。

2.把突出的棱角剪掉后，其實是圓的。

3.把鐵架切成薄片，然后裝盤。

4.在火鍋里放入姜涼油。

5.加入切好的邊緣鋒利的絲瓜，翻炒一會兒。

6.加入清水。煮沸。

7.把散落的雞蛋匯過來。

8.加入洗凈的蝦，再次煮沸。

9.撒1勺鹽和蔥。最后放入洗凈的枸杞。

成品圖:

雞蛋枸杞絲瓜湯制作技術； 1.棱角分明的絲瓜和普通的絲瓜一樣，食用時可以去皮，可用于涼拌、油炸食品、過燒食品、湯或果汁等食療。

2.棱角分明的絲瓜準備好后，看起來好像是生的，其實是有后熟過程的。就在你嘴里。

3.棱角分明的絲瓜不要煮透。爛，快，透明，難吃。

角絲瓜簡介:

棱角分明的絲瓜果實邊緣短，形狀一般為20 & mdash60厘米，長圓錐形或棍棒狀，沒有絨毛。每克種子:6種生長習性:發芽溫度，發芽天數，適宜生長溫度，行距，20-25℃光播至開花15天，138℃，30 * 30 cm，半陰天，日照充足80天左右。保存時請將種子存放在陰涼干燥的地方。

時機到了秋天，天氣由熱轉冷，也是& ldquo陽除陰長& rdquo過渡階段。& ldquo春夏之交陽，秋冬之交陰；。這時候應該自我克制。滋陰潤燥是飲食護理的主要因素。絲瓜是個不錯的選擇。它充滿了寶藏。吃絲瓜對身體有好處。具有保持皮膚彈性的特殊功能，可美容抗皺。絲瓜中維生素C含量高，可用于抗壞血病，預防各種維生素C缺乏癥絲瓜汁& ldquo美容水& rdquo它能保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容產品。絲瓜維生素B含量高，有利于兒童大腦發育和中老年人大腦健康。棱角分明的絲瓜，又名廣東絲瓜，是一種皮膚上有一個很高的凸起，看起來像一些棱角。它的肉細膩、柔軟、香甜可口。果實有棱紋，形狀短小。當它們很嫩時，它們被用作蔬菜。老了就去吃肉，拿絲當藥。其實棱角分明的絲瓜和普通的絲瓜一樣，吃的時候可以去皮，可以用來做涼拌、油炸食品、熟食、湯汁或者食療。棱角分明的絲瓜制成后看起來很粗糙。其實它有一個后熟的過程，吃在嘴里正好。