蘑菇火腿鴿子湯的做法_如何喝蘑菇火腿鴿子湯
[導讀]:香菇 火腿 乳鴿 湯是一種簡單的夏季 滋補湯 ,除了乳鴿之外,主要使用杏鮑菇、白靈菇等 蘑菇 和火腿。夏天溫度太高,動起來容易出汗。抵抗高溫也會消耗人體大量的能量。因此,有
香菇火腿乳鴿湯是一種簡單的夏季滋補湯,除了乳鴿之外,主要使用杏鮑菇、白靈菇等蘑菇和火腿。夏天溫度太高,動起來容易出汗。抵抗高溫也會消耗人體大量的能量。因此,有必要在夏天適當煮一些黥布湯,為身體補充營養。
蘑菇火腿乳鴿湯實踐教程:
1.把鴿子洗凈,切成大塊。
2.將火腿(臘肉)切成小塊,杏鮑菇片,姜片。
3.將鴿子放入鍋中,加入冷水,用大火煮沸,撇去漂浮的泡沫,放入酒,再次煮沸,然后降火。加入洋蔥和生姜,小火煨30-40分鐘,然后加入蘑菇,然后根據鴿子的嫩度燉30分鐘左右,在盤子里加入鹽和白胡椒。
成品圖:
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