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網站首頁咸鴨蛋炒青瓜的做法
[導讀]：3張圖片 “ 青瓜又叫黃瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。 此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除， 以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體
3張圖片
“青瓜又叫黃瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。 此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除， 以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。”
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
咸鴨蛋炒青瓜的做法步驟
-
1食材：青瓜、熟咸鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。 -
2將青瓜清洗一下，去皮。 -
3放在案板上切成片。 -
4燒鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜翻炒翻炒。 -
5接著，合入已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。 -
6然后，加適量的味精。 -
7炒勻即成。
小竅門
此菜無需加鹽，咸鴨蛋有點咸。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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