咸鴨蛋炒青瓜的做法
[導讀]:3張圖片 “ 青瓜又叫黃瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。 此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除, 以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體
3張圖片
“青瓜又叫黃瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。 此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除, 以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。”
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
咸鴨蛋炒青瓜的做法步驟
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1食材:青瓜、熟咸鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。
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2將青瓜清洗一下,去皮。
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3放在案板上切成片。
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4燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
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5接著,合入已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。
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6然后,加適量的味精。
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7炒勻即成。
小竅門
此菜無需加鹽,咸鴨蛋有點咸。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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