平菇丸子湯的做法
[導讀]:6張圖片 “ 早餐吃拌面,然后再煮了一份快手湯,食材用到了平菇及海霸王的各種丸。這樣子食材一配,剛好將家里的剩料給用了,然后呢這樣子的食材混搭我家大寶也喜歡,這幾天讓
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6張圖片
“早餐吃拌面,然后再煮了一份快手湯,食材用到了平菇及海霸王的各種丸。這樣子食材一配,剛好將家里的剩料給用了,然后呢這樣子的食材混搭我家大寶也喜歡,這幾天讓他這類食材吃好吃足,過幾天上學了也會不會老饞學校周邊的關東煮小吃。
快手湯煮好,分享朋友圈的時候,就有朋友在問了。朋友說之前也配搭過同類食材,味兒不是太贊。在這里我就給朋友們支一招。一是熬一份蔥油,用蔥油來煮湯,味香。然后就是胡椒粉,這個也是關系。有了這二樣調味品的加入,再簡單的湯都能香鮮開胃。”
食材明細
- 咸鮮 口味
- 煮 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
平菇丸子湯的做法步驟
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1備好如圖所用食材。
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2將平菇撕好,再用鹽水泡洗一下。
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3鍋里加少許油,將大蔥切了下鍋煸香。
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4然后加入平菇炒至出味。
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5然后再加入清水,煮至湯底開。
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6再將霸王混合丸子一并加入,再加入料酒煮至浮起。
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7最后加入芹菜及蔥花提香提口感。
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8關火之后加入細鹽及胡椒粉就可以出鍋了。
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9這樣子一份快手又鮮美的平菇丸子湯就完成了。
來自 牛媽廚房 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
湯類
家常菜
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