看顏值聽聲音,3招教你怎么選到好西瓜!
夏天是吃西瓜的季節 ,沒有西瓜的夏天是不幸福的,是不美滿的?,F在是西瓜上市的旺季,市面上西瓜數不勝數,可怎么選是個難題。雖然西瓜年年在吃,但選選西瓜的方法卻一直讓人困惑。其實,挑選西瓜并不難,下面小編就來教大家怎么選到好西瓜吧。
選選西瓜的方法
看:這是一個看顏值的時代,挑西瓜也是如此。挑選西瓜首先看外形,要挑外形漂亮的瓜,如果是畸形的,如葫蘆狀或是扁平狀、尖嘴狀、大肚狀等,畸形西瓜瓜身上比較狹窄的部分,吃起來口感不佳,這種西瓜多是敗育或者受粉不良等原因所致,最好不要購買。此外,看西瓜的顏色,熟了的西瓜顏色發亮,生瓜則顏色發青,發烏,沒有光澤。
另外還要看瓜蔓,不要選瓜蔓已經干枯的西瓜,瓜蔓干枯說明西瓜已經被摘下來很久了,除非是在冬季選反季西瓜可以忽視此項。在西瓜成熟的旺季,再吃存放較久的瓜,口感各方面都有所欠缺。
除了西瓜的外形、顏色、瓜蔓外,還可以從西瓜的紋路來挑選到好的西瓜。一般來說,西瓜皮是由深和淺兩種紋路構成的,不管是深紋還是淺紋,相對來說摸起來光滑,紋路比較整齊、清晰是好西瓜的標準之一,而紋路不清晰的,皮紋暗淡和有疤瘌痤瘡黑頭癤腫的就不要帶回家了。底部紋路較緊密的西瓜,則表示皮薄,通常比較好。
聽:輕輕敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,聲音混濁、沉重,發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,發出“當當”清脆響聲的是生瓜;發出“噗噗”響聲的是熟過了的西瓜。
掂:挑西瓜還有一個方法是掂重量,如果個頭相近、瓜蔓同樣新鮮的西瓜,建議選輕一點的。比較重的表示這個西瓜的含水量較高,同時也意味著沖淡了含糖量。在品種產地相同的情況下,選那些輕一些的更能保證挑到的是甜西瓜。當然,也不是越輕越好,如果西瓜重量過輕,說明可能是瓜已經過熟,這樣的西瓜無論從口感還是風味上都大打折扣了。
好了,以上就是小編今天為大家帶來的內容啦。
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