粵菜奶酪雞胸肉培根卷的做法_奶酪與雞胸肉碰撞
[導讀]:“ 培根卷是一種偏西式的菜式,當香濃的 奶酪 和雞胸肉在培根卷里面搭配在一起的時候,會撞出什么樣的 美味 火 花 呢?是不是非常的期待,那么就跟著小編一起來看看如何制作這一
“培根卷是一種偏西式的菜式,當香濃的奶酪和雞胸肉在培根卷里面搭配在一起的時候,會撞出什么樣的美味火花呢?是不是非常的期待,那么就跟著小編一起來看看如何制作這一道碰撞的奶酪雞胸肉培根卷吧,讓我們品嘗不一樣的美食。”
食材清單
- 雞胸肉 150
- 培根 300
- 馬蘇里拉奶酪 150克
- 胡椒粉 適量
- 奶油150克
小技巧
在制作奶酪雞胸肉培根卷的時候,除了要加入普通的奶油奶酪之外,最好再加上馬蘇里拉奶酪,這樣制作出來的奶酪味會更加的濃郁,雞胸肉也會更入味。
奶酪雞胸肉培根卷的做法步驟
1首先將準備好的培根一片片的根據十字狀的放好,最中間的部分需要疊放起來,參考圖片上的擺放方式噢。
2把準備好的雞胸肉放上去,放平在最中間的位置,均勻得撒上胡椒粉,撒胡椒粉是為了讓雞胸肉更容易有咸香的味道。
3接下來就是用勺子均勻得抹上奶油,要仔細的前后都抹上,再抹上馬蘇里拉奶酪,同樣也一定要涂抹均勻,這樣你做出來的培根卷才會整體一致的口感呢。
4把培根卷給卷起來啦,先將上方的培根卷第一個蓋起來,再是下方的,最后是左右,這樣一遍之后,再把剩下的四條培根卷都根據一樣的順序再來一遍。
5徹底卷好的培根卷其實有點類似于一個培根面包,這個時候我們就需要把制作好的培根卷放到烤箱當中去啦,需要八分鐘做左右噢。
6最后將烤制好的培根卷就可以拿出來了,小心燙手哦;拿出來的培根卷放在案板上,用刀對半切開,捏住兩端拉開,你甚至可以看看奶酪成絲狀呢,美味的奶酪雞胸肉培根卷就制作好了。
變化365
除了自制的奶酪雞胸肉培根卷之外,還有其他的做法,比如《雞胸肉佐莎莎醬》、《芝士焗雞胸肉》、《蔬果烤雞胸肉沙拉》等。
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