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網站首頁蘑菇燉雞肉的做法
[導讀]：4張圖片 食材明細 主料 蘑菇 適量 雞肉 適量 生姜 適量 白糖 2克 陳皮 適量 香葉 適量 輔料 玉米油 5克 鹽 各2克 玉米淀粉 一勺 料酒 2克 生抽 適量 老抽 適量 蔥香 口味 燉 工藝 一小時
4張圖片
食材明細
- 蔥香 口味
- 燉 工藝
- 一小時 耗時
- 普通 難度
蘑菇燉雞肉的做法步驟
-
1雞塊切塊清洗干凈，用玉米淀粉，鹽，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小時備用。 -
2蘑菇提前浸泡半小時，清洗干凈，去蒂。切斷。 -
3油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒陳皮，香葉，生姜，倒入雞肉大火煸炒。 -
4加入少許生抽，老抽，白糖炒片刻。 -
5翻炒均勻。 -
6加入蘑菇，大火煸炒。 -
7加入適量水，大火燉45分鐘。 -
8完成，成品圖。 -
9成品圖。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具：不粘鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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