蒜蓉秋葵
發布時間:2023-05-07 05:30:01分類:午餐 閱讀:次編輯:味蕾網小編
[導讀]:
1.
秋葵洗凈后切去蒂
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2.
水開后燙變色一分鐘
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470052207.jpg)
3.
撈出
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470210392.jpg)
4.
放入涼水中過涼
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470330442.jpg)
5.
擺盤
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470433112.jpg)
6.
調個料汁
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470543389.jpg)
7.
炒鍋放油下蒜碎炒熟
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470663242.jpg)
8.
倒入調好的汁
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470716792.jpg)
9.
炒至變粘稠關火
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470814425.jpg)
10.
醬汁澆在上面即可
![](https://st-cn.meishij.net/rs/72/104/4151072/n4151072_159793470997293.jpg)
蒜蓉秋葵成品圖
烹飪技巧
秋葵燙變色就好了,煮的時間長會很粘稠影響口感。
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