時蔬拌涼皮
[導讀]:1. 準備2張涼皮,適量黃瓜絲、油炸花生米; 2. 準備好適量的胡蘿卜絲、綠豆芽、香菜段、蔥花、蒜末; 3. 將涼皮切成條; 4. 將胡蘿卜絲、綠豆芽、涼皮汆燙一下撈出瀝干水份備用;
1.
準備2張涼皮,適量黃瓜絲、油炸花生米;
2.
準備好適量的胡蘿卜絲、綠豆芽、香菜段、蔥花、蒜末;
3.
將涼皮切成條;
4.
將胡蘿卜絲、綠豆芽、涼皮汆燙一下撈出瀝干水份備用;
5.
準備一個深一點小鍋或者碗,放入涼皮和汆燙好的蔬菜,倒入適量鹽、生抽、醋、麻油、甜辣醬拌勻,再撒上花生米、香菜;
6.
最后淋上香噴噴的辣椒油,開始享用。
時蔬拌涼皮成品圖
烹飪技巧
胡蘿卜絲和綠豆芽需要提前汆燙一下;
燙涼皮燙的時候,把水煮開后,關火再放入,略微攪拌一下就可以撈出了。
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們刪除!
上一篇:牛腩燉大蘿卜
下一篇:紅燒雞塊
相關推薦