黃豆芽炒粉條是一道極簡單的家常素菜,食材簡單,做法也簡單,價格實惠，味道還很好。是下飯菜的不二選擇。

　　黃豆芽：清熱利濕、潤膚、富含胡蘿卜素

　　黃豆芽炒粉條的做法：

　　1、豆芽摘取豆皮，開水焯一下，備用。

　　2、粉條泡一下，不軟的話，在稍微開水煮一下。

　　3、鍋置于火上，熱鍋，溫油爆香蔥姜末辣椒絲，下入豆芽，煸炒。

　　4、再下入粉條煸炒，到生抽 蠔油 鹽，煸炒均勻，

　　5、如果你看菜品顏色有點淡，在倒少許老抽。瞬間顏色好看了。

　　成品圖：