韭菜豆腐皮的做法_韭菜豆腐皮怎么吃
[導讀]:韭菜 豆腐 皮是用韭菜和 豆腐皮 這兩種常見的食材做成的。不僅材料簡單,實踐起來也很簡單。做的時候只需要用大火炒豆腐皮和韭菜,而韭菜比較好煮,要等到豆腐皮熟透50%再煮。下
韭菜豆腐皮是用韭菜和豆腐皮這兩種常見的食材做成的。不僅材料簡單,實踐起來也很簡單。做的時候只需要用大火炒豆腐皮和韭菜,而韭菜比較好煮,要等到豆腐皮熟透50%再煮。下面詳細介紹一下這種韭菜豆腐皮的技巧。
韭菜豆腐皮練習教程:
1.豆腐皮切絲,韭菜切段。
2.鍋里加橄欖油,放入豆腐皮,中熟時炒韭菜。
3.加入鹽和胡椒粉,翻炒2分鐘,撒上香菜。
成品圖:
1.炒菜時,用大火快速翻炒。
2.炒的時候不要加水,等豆皮炒好韭菜炒軟就行了。
以上是韭菜豆腐皮的制作過程。作為家常菜,這道菜簡單實用。有興趣的朋友來試試。
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