烏骨雞手卷的做法_如何吃烏骨雞手卷
[導讀]:烏骨雞營養豐富,具有 補血 、 補腎 、滋陰的功效。今天推薦一道最適合女性的菜。吃 烏雞 和紫菜飯特別甜,特別有營養。方法很簡單,如下圖。 烏骨雞手卷的做法: 1.將黑 雞腿 剔骨
烏骨雞營養豐富,具有補血、補腎、滋陰的功效。今天推薦一道最適合女性的菜。吃烏雞和紫菜飯特別甜,特別有營養。方法很簡單,如下圖。 烏骨雞手卷的做法: 1.將黑雞腿剔骨,切成小丁,用鹽、胡椒和紹酒腌制。 2.鍋里放少許油,炒蔥花,加入黑雞腿,炒熟。
3.將醬油和九韶煮熟,加入少許鹽翻炒至熟,加入米飯翻炒均勻,加入少許胡椒粉,冷卻備用。
4.將洗凈的紫葉萵苣放在烤海苔的底部,將炒好的烏骨雞飯鋪在鋪上,用手將兩邊向內圈,圈成手卷,加入少許紅辣椒。
成品圖:
烏雞手卷小貼士: 燉烏骨雞湯的話,不要用高壓鍋,用小錘子砸,小火砂鍋慢燉,最有營養。
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