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網站首頁香煎梅花肉片的做法
[導讀]：2張圖片 食材明細 主料 梅花肉 500g 青椒 1個 紅椒 1個 小洋蔥頭 2個 輔料 料酒 適量 醬油 適量 蠔油 適量 胡椒粉 適量 糖 2匙 咸香 口味 煎 工藝 數小時 耗時 簡單 難度 香煎梅花肉片的做
2張圖片
食材明細
- 咸香 口味
- 煎 工藝
- 數小時 耗時
- 簡單 難度
香煎梅花肉片的做法步驟
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1梅花肉片。 -
2青紅椒、小洋蔥。 -
3上班前將肉用料酒、醬油、蠔油、胡椒粉、糖腌制好，放冰箱內。 -
44小時后下班回來，準備煎肉前，放2勺生粉拌勻。 -
5平底鍋燒熱油，放入肉塊適當的中火慢煎。 -
6兩面煎至金黃時，用筷子穿一下肉塊，輕易穿過，就熟了。 -
7接著炒洋蔥、青紅椒，放入適量的鹽翻炒。 -
8炒熟鏟入盤底。 -
9將肉塊擺在青紅椒面上，完工。
來自 宸·羽 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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