絲瓜蝦仁滑蛋的做法
[導讀]:1張圖片 “ 絲瓜有去皺的功效,絲瓜中的水分能促進新陳代謝,清除深層污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮膚粗糙和抵抗皺紋的產生。經常吃絲瓜還能去除面部皮膚的黑頭,粉刺
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1張圖片
“絲瓜有去皺的功效,絲瓜中的水分能促進新陳代謝,清除深層污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮膚粗糙和抵抗皺紋的產生。經常吃絲瓜還能去除面部皮膚的黑頭,粉刺,能使皮膚變得更加柔潤,有光澤。”
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
絲瓜蝦仁滑蛋的做法步驟
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1準備材料如圖。
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2將干木耳和枸杞提前1小時浸泡。
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3將蝦去頭去殼去沙線,加入適量生抽和料酒拌勻備用。
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4將絲瓜切成滾刀塊。
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5將雞蛋加入適量鹽打散。
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6將泡好的干木耳加入適量淀粉搓洗幾次,瀝干水份備用。
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7取鍋燒沸水將絲瓜和黑木耳焯水1分鐘撈出瀝干水份。
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8將蔥切蔥花備用。
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9熱鍋倒油燒至八成熱。
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10放入蝦仁翻炒至變色。
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11放入絲瓜和木耳翻炒30秒。
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12倒入雞蛋液稍等5秒,加入適量鹽翻炒30秒。
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13加入蔥花和枸杞翻炒30秒即可出鍋。
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14清爽營養!
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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