油豆腐炒豆芽的做法
[導讀]:2張圖片 食材明細 主料 小油豆腐 適量 黃豆芽 250克 大蒜 幾粒 紅椒 一個 蔥花 幾根 火腿腸 適量 輔料 鹽 2克 玉米油 8克 生抽 2克 清淡 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 油豆腐炒豆芽
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2張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
油豆腐炒豆芽的做法步驟
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1小油豆腐洗干凈,紅椒洗干凈待用
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2黃豆芽洗干凈瀝干水份待用
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3蔥姜蒜切段,火腿腸,紅椒切不規則段待用
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4炒鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒蔥姜蒜和紅椒,火腿腸
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5大火加入豆芽繼續煸炒至7成熟
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6倒入油豆腐煸炒加入適量開水,燜一會。這樣讓油豆腐更加入味。
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7調入少許鹽,生抽出鍋入盤
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8成品圖。
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9成品圖,看著好想吃。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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